[VIP第1年] 指数:3
用不锈钢切丝器能帮助厨师快速将食材切成丝状。它的主体框架为不锈钢材质，结实耐用，不易损坏。切丝刀片采用不锈钢打造，锋利无比，有多种不同的切丝规格可供选择，比如细丝、中丝、粗丝等，能满足不同菜品对食材切丝粗细的要求。操作时，只需将食材固定在切丝器上，轻轻推动，就能快速切出均匀的丝状食材，像土豆丝、胡萝卜丝等，提高了切配的效率。而且它的清洁也比较方便，用清水冲洗，再用刷子刷去残留的食材碎屑，就能保持干净。在商用厨房中，它是节省切配时间，让菜品制作更加标准化的实用小工具。专业商灶匠心铸，餐饮烹饪有温度。浙江大型酒店厨房设备定制
商用不锈钢洗菜池在食材清洗环节起着关键作用。它由不锈钢打造而成，具有良好的耐腐蚀性，不惧长期接触水和各种清洁剂。洗菜池的尺寸较大，有多格设计，方便对不同种类的食材进行分类清洗，比如将叶菜类、根茎类、瓜果类等分别放在不同格中，避免交叉污染。下水口采用大口径设计，且配备了防堵塞滤网，能快速排水，同时防止残渣进入管道造成堵塞。池边经过打磨处理，圆润光滑，不会刮伤工作人员的手。日常使用后，只需用清水冲洗，再用抹布擦拭，就能保持干净整洁。在商用厨房中，它为食材的初步清洁提供了一个便捷、卫生的场所。浙江大型酒店厨房设备定制精湛工艺铸厨具，智能科技享生活。
商用不锈钢揉面机在面食制作中起着关键作用。机体由不锈钢材质构成，坚固耐用，能承受较大的揉面压力，长时间稳定运行。揉面桶容量大，适合商用厨房批量制作面食的需求，桶内的搅拌桨设计科学，能模拟手工揉面的动作，从不同角度对面团进行充分的揉、搓、压等操作，使面团更加劲道、光滑，为制作的馒头、面条、面包等面食打下良好基础。操作简便，只需将面粉、水等原料放入揉面桶，设定好揉面时间和转速等参数，就能自动完成揉面工作，节省大量人力和时间，是面食加工场所不可或缺的设备。
商用炉灶以其稳定性能服务于餐饮行业。整体采用不锈钢材质，坚固耐用，抗磨损能力强，即便长时间处于油烟环境中，也不会影响其性能和外观。它的多个炉头布局合理，每个炉头都能提供稳定而强劲的火力，满足多人同时烹饪不同菜品的需求。比如在大型餐厅的后厨，多位厨师可以各自使用一个炉头，同时炒制不同的菜肴，互不干扰。而且炉灶的操作面板简洁直观，厨师只需轻轻转动旋钮，就能调节火力大小，轻松完成各种烹饪任务，是提升厨房烹饪效率和菜品质量的关键设备。稳定控火，商用炉灶超灵活。细微调节，满足多样烹饪需求，菜品口味随心调，餐饮烹饪自由发挥！
商用炉灶在餐饮后厨起着关键作用。它的不锈钢外壳光洁亮丽，易于擦拭打理，始终保持厨房环境的整洁。这款炉灶的火力调节范围很广，从微小的文火到强劲的大火一应俱全，满足了不同菜品烹饪对火候的精细要求，比如煎牛排时用中小火慢慢煎制，能让牛排外焦里嫩、口感丰富。炉架采用加粗加厚的设计，承重能力强，放置大锅小锅都稳稳当当。同时，炉灶的通风系统良好，燃气燃烧充分，既节省能源又减少有害气体排放，环保又实用，是各类餐饮从业者青睐的炉灶。商用炉灶精设计，火力强劲超无忧。浙江大型酒店厨房设备定制
节能先锋，商用炉灶超环保。减少排放，降低能耗无污染，绿色烹饪新选择，餐饮经营环保先行！浙江大型酒店厨房设备定制
蒸箱作为一种健康的烹饪设备，在厨房中有着独特的地位。它通过加热水箱产生蒸汽，利用蒸汽的热量对食物进行蒸制。蒸制的烹饪方式能够保留食材的营养成分，像蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等在蒸的过程中流失较少，而且蒸出的食物口感鲜嫩、原汁原味。蒸箱内部空间一般设计合理，有三层蒸架，可以同时蒸制多种食物，比如在蒸鱼的同时还能蒸上一盘蒜蓉粉丝娃娃菜，极大地提高了烹饪效率。能够根据不同食材的特点设定合适的蒸制参数，确保每一道蒸菜都能达到食材原有的口感和风味，无论是家常的蒸饺还是宴客的清蒸海鲜，蒸箱都能完美胜任。浙江大型酒店厨房设备定制
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